Majoritatea angajaților mănâncă în grabă, arată un studiu
Update cu 3 luni în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Majoritatea angajaților mănâncă în grabă, arată un studiu
Un studiu recent arată că șapte din zece angajați mănâncă în grabă, la birou, în fața calculatorului. Conform datelor, specialiștii subliniază că acesta este un obicei nesănătos și recomandă ca oamenii să își savureze mesele fără a se lăsa distrași de alte activități.
Potrivit nutritioniștilor, "mâncatul în viteză, înghițitul alimentelor rapid ne pot afecta foarte tare digestia." De asemenea, studiul realizat de o companie specializată în beneficii extra-salariale relevă că nouă din zece angajați doresc o masă sănătoasă la prânz. Totuși, majoritatea, adică două treimi, nu reușesc să ia o pauză mai mare de jumătate de oră și preferă să mănânce direct la birou.
Andreea Luca, proprietara unui restaurant, notează că mulți angajați își iau mâncarea la pachet și aleg să mănânce rapid, având biroul aproape. Un tânăr menționează: "Sunt pe fugă și, câteodată, apuc să mănânc chiar la calculator. Eu termin masa în 10 minute."
Alte mărturii subliniază dorința de a schimba acest obicei. "La un moment dat, am zis să fac un switch, să nu mai mâncăm pe tastatură. Se simte o mare diferență!" explică un alt tânăr. Cristian Grigore, psiholog, afirmă că "putem face o diferență între foamea fiziologică și foamea emoțională." El consideră că mâncatul în fața calculatorului este adesea un comportament inconștient care poate conduce la exces de greutate.
Nutritionistul Adina Rusu adaugă că "mâncatul în viteză ne afectează foarte tare digestia." Studiul arată că doar un angajat din zece reușește să ia masa de prânz într-un interval mai lung de 45 de minute. Un alt tânăr susține că "scopul principal ar fi de recreere," indicând că o oră este o durată optimă pentru o pauză de prânz, fiind împărțită între masă și odihnă.
Discuțiile continuă, iar angajații recunosc că opt din zece se simt mai bine după masă, având o concentrare mai bună și mai multă energie pentru restul zilei. Aceste comportamente alimentare pot avea un impact semnificativ asupra stării de bine la locul de muncă.
