Eforturile de promovare a consumului de insecte ca alternativă sustenabilă la carne sunt considerate nesuccese, conform unui studiu recent citat de digi24.ro. Cercetarea evidențiază principalul obstacol: oamenii, în special din țările occidentale, sunt dezgustați de ideea de a consuma greieri, lacuste sau furnici.
Eforturile de promovare a consumului de insecte ca alternativă sustenabilă la carne sunt considerate nesuccese, conform unui studiu recent citat de digi24.ro. Cercetarea evidențiază principalul obstacol: oamenii, în special din țările occidentale, sunt dezgustați de ideea de a consuma greieri, lacuste sau furnici.