Restaurantul din Brașov introduce burgerul de urs pe meniu
Recent, un restaurant din Brașov, denumit "Sub Tampa", a lansat o nouă specialitate: burgerul de urs. Aceasta inițiativă, administrată de compania CarmOlimp, a stârnit deja atenția presei locale.
Valentin Soneriu, directorul general al CarmOlimp, a afirmat că burgerul de urs are potențialul de a deveni o atracție gastronomică, însă a subliniat că disponibilitatea acestuia va fi limitată. "Este important de precizat că perioada în care este disponibil în restaurant va fi limitată și nu va depinde exclusiv de noi. Cumperăm, în regim special, doar carne provenită din trofee sau sacrificată din necesitate și niciodată nu vom face altfel, indiferent de cerințe", a declarat Soneriu.
Potrivit informațiilor, anul trecut, compania a achiziționat patru dintre cei cinci urși disponibili. Prețul acestui burger special este de 200 de lei, ceea ce îl face o alegere destul de costisitoare.
Această lansare ne aduce aminte de o încercare similară din trecut, când o firmă din județ a încercat să valorifice imaginea ursului prin producerea unor conserve ce conțineau excremente de urs. În urma acestui demers, compania a fost amendată cu 40.000 de lei.
